Kuliner Khas Sunter yang Wajib Dicoba

1. Ayam Penyet Ria

Sunter terkenal dengan ayam gorengnya, khususnya Ayam Penyet Ria yang menggugah selera. Hidangan ini menyajikan ayam goreng yang dihancurkan hingga sempurna, dibumbui dengan berbagai sambal pedas, dan disajikan dengan nasi, tahu goreng, dan tempe. Sambalnya yang terbuat dari cabai segar, bawang putih, dan sedikit jeruk nipis menambah rasa pedas yang menyeimbangkan rasa gurih ayamnya. Pengunjung sering menikmati hidangan ini di restoran-restoran lokal yang dihiasi dengan dekorasi yang semarak, menciptakan suasana yang mengundang.

2. Sate Maranggi

Yang wajib dicoba dari Sunter adalah Sate Maranggi, daging sapi atau ayam yang ditusuk dan dibakar, disajikan dengan saus kacang yang nikmat. Dagingnya direndam dalam campuran rempah-rempah dan dipanggang di atas arang, menghasilkan rasa berasap yang menambah cita rasa. Saus kacang yang menyertainya, dicampur dengan kecap manis dan ditaburi bawang bombay cincang, menawarkan keseimbangan sempurna antara rasa manis dan pedas. Hidangan ini sering dijajakan oleh pedagang kaki lima sehingga memberikan pesona otentik yang sulit ditolak oleh para pecinta kuliner.

3. Soto Betawi

Soto Betawi adalah sup daging sapi tradisional Indonesia yang berasal dari Jakarta, dan Sunter adalah rumah bagi beberapa versi terbaiknya. Kuahnya yang kental dibuat dengan merebus daging sapi dan jeroan, dibumbui dengan bumbu seperti serai, jahe, dan lengkuas. Penambahan santan memberi tekstur lembut pada sup, sementara lauk pauk seperti cabai kalengan, bawang merah goreng, dan nasi meningkatkan profil rasanya. Menikmati Soto Betawi dengan sepiring nasi putih memang menjadi santapan yang sungguh mengenyangkan.

4.Nasi Uduk

Seseorang tidak dapat mengunjungi Sunter tanpa mencicipi Nasi Uduk. Nasi kelapa ini dimasak dengan daun pandan sehingga menghasilkan makanan pokok yang harum dan beraroma. Biasanya disajikan dengan berbagai pelengkap, termasuk ayam goreng, tempe goreng, telur rebus, dan sambal. Perpaduan tekstur dan rasa menghasilkan pengalaman kuliner yang nikmat. Menyantap Nasi Uduk di salah satu warung (restoran kecil) yang ramai di Sunter memungkinkan Anda menikmati suasana otentik santapan lokal.

5. Kerak Telor

Sunter juga menghadirkan Kerak Telor, jajanan tradisional Jakarta yang memadukan beras ketan, telur, dan campuran pedas kelapa parut. Hidangan lezat ini dimasak dalam cetakan bundar di atas arang, menghasilkan bagian bawah yang renyah dan bagian atas yang lembut dan gurih. Disajikan dengan bawang merah goreng dan sedikit sambal, Kerak Telor menjadi jajanan kaki lima favorit di Sunter, menjadikannya camilan yang sempurna saat menjelajahi atraksi lokal.

6. Gado-Gado

Sebagai pilihan sehat, Gado-Gado di Sunter adalah salad warna-warni yang terbuat dari sayuran rebus, telur rebus, dan kue beras, semuanya ditaburi saus kacang. Hidangan ini tidak hanya bergizi tetapi juga lezat dalam campuran tekstur dan rasanya. Kesegaran sayur-sayuran yang dipadukan dengan saus kacang yang kental dan kental menciptakan pengalaman kuliner yang memuaskan. Menyantap Gado-Gado di restoran lokal memungkinkan Anda mengapresiasi perpaduan rasa yang ditawarkan masakan tradisional Indonesia.

7. Pempek

Berasal dari Palembang, Pempek sudah mendapatkan pengikut setia di Sunter. Kue ikan gurih yang terbuat dari ikan giling dan tepung tapioka ini biasanya disajikan dengan saus cuka asam manis. Pempek sering kali disertai dengan irisan mentimun, sehingga menambah cita rasa keseluruhannya. Tekstur kenyal dan rasa yang kaya pada kue ikan ini sangat cocok bagi pecinta kuliner yang menginginkan pengalaman kuliner unik.

8. Roti Bakar

Bagi pecinta hidangan penutup, Sunter menawarkan Roti Bakar, roti panggang favorit khas Indonesia, dengan beragam isian manis dan gurih. Pilihan populer termasuk coklat, keju, dan bahkan susu kental. Rotinya yang renyah di bagian luar namun tetap empuk di bagian dalam, sangat cocok disandingkan dengan secangkir kopi atau teh. Kafe lokal dan pedagang kaki lima menyajikan Roti Bakar, menyambut siapa pun yang menyukai makanan ringan yang memanjakan.

9. Nasi Goreng Kambing

Pilihan ikonik lainnya adalah Nasi Goreng Kambing, atau nasi goreng kambing, yang merupakan hidangan populer yang terkenal dengan citarasanya yang berani. Nasi yang ditumis dengan marinasi daging kambing dan kaya akan campuran rempah memberikan cita rasa unik yang membedakannya dengan Nasi Goreng klasik. Sering dihias dengan irisan timun dan telur goreng, sajian ini menghadirkan rasa mengenyangkan dan mengenyangkan yang sulit untuk dilupakan.

10. Tahu Tempe Bacem

Wisatawan vegetarian tidak boleh melewatkan Tahu Tempe Bacem, hidangan tahu dan tempe goreng yang terkenal dengan glasir manis dan gurihnya. Tahu dan tempe direndam dalam campuran kecap manis, bawang putih, dan rempah-rempah sebelum digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi dan sambal, menawarkan pilihan nabati beraroma yang melengkapi masakan lokal dengan sempurna.

11. Cendol

Untuk menenangkan diri setelah menikmati kuliner Sunter, Cendol menjadi salah satu makanan penutup menyegarkan yang wajib dicoba. Dibuat dari tepung beras hijau, santan, dan gula palem, camilan manis ini menawarkan kombinasi rasa dan tekstur yang nikmat. Disajikan di atas es serut, Cendol tidak hanya menyegarkan tetapi juga merupakan cara sempurna untuk memuaskan rasa manis Anda sambil menjelajahi jalanan Sunter yang ramai.

12. Pisang Goreng

Terakhir, jika Anda sedang mencari camilan cepat saji, jangan lupa untuk mencoba Pisang Goreng, atau pisang goreng. Ini adalah irisan pisang yang dicelupkan ke dalam adonan ringan dan digoreng hingga renyah dan berwarna keemasan. Manis dan renyah, Pisang Goreng dapat dinikmati sendiri atau ditaburi madu atau coklat untuk menambah kenikmatan. Vendor sering ditemukan di seluruh Sunter, menawarkan camilan lezat ini kepada penduduk lokal dan wisatawan.

Sunter berdiri sebagai surga kuliner dengan sajian kulinernya yang beragam, menjadikannya tempat yang penting bagi setiap pecinta kuliner yang menjelajahi Jakarta. Setiap hidangan mencerminkan kekayaan budaya Indonesia, mengundang penduduk lokal dan pengunjung untuk menikmati pengalaman penuh cita rasa yang berkesan dan memuaskan. Baik itu rasa pedas dari Ayam Penyet Ria atau aroma Cendol yang menyegarkan, Sunter menawarkan beragam hidangan tradisional dan kontemporer yang memenuhi setiap selera. Menjelajahi kuliner di kawasan ini menjanjikan petualangan penuh cita rasa nikmat dan aroma yang menenangkan, menjadikannya surga pecinta kuliner di jantung kota Jakarta.