Resep telur dadar crispy Yang gurih dan renyah

Posted on by

Resep telur dadar crispy Yang gurih dan renyah

Bahan-Bahan Yang Diperlukan:

  1. Telur: 4 butir
  2. Bawang Merah: 2 siung, cincang halus
  3. Bawang Putih: 2 siung, cincang halus
  4. Cabe Merah: 1-2 Buah, Iris Tipis (Sesuai Selera)
  5. Daun Bawang: 2 Batang, Iris halus
  6. Terigu: 2-3 SDM (opsional, tambahan kerenyahan)
  7. Tepung Maizena: 2 SDM (FUTTUK CRISPY)
  8. Garam: secukupnya
  9. Merica: secukupnya
  10. Minyak Goreng: secukupnya (unkumsteng)
  11. Penyedap Rasa: secukupnya (opsional)

Peralatan Yang Diperlukan:

  • Mangkuk Besar
  • Wadah unkampur
  • Sudip
  • Wajan Anti Lengket Atau Wajan Datar
  • Saji Piring
  • Saringan Atau Kertas untuk Minyak Menggerkan

LANGKAH-LANGKAH PEMBUATAN:

  1. Persiapan Bahan: Kocok Telur Dalam Mangkuk Besar Menggunakan Garpu Atau Kocok. Pastikan telur tercampur merata hingga kuning dan putihanya menyatu. Tambahkan Garam, Merica, Dan Penyedap Rasa Sesuai Selera. KOCOK HINGGA SEMUA BAHAN TERINTEGRASI DENGAN BAIK.

  2. Menyapaapkan Bahan Tambahan: Cincang Halus Bawang Merah Dan Bawang Putih. Iris Cabe Merah Dan Daun Bawang. Pastikan semua bahan ini siap Sebelum melanjutkan, agar -agar proses Memasak Berlangsung Lancar.

  3. Mencampur Bahan: Setelah Telur Telah Siap, Masukkan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe, Dan Daun Bawang Ke Dalam Campuran Telur. Kemudian, Tambahkan Tepung Terigu Dan Maizena. Ini adalah kunci unkapatkan telur dadar yang renyah. Aduk Semua Bahan Hingga Tercampur Rata.

  4. Pemanasan Minyak: Panaska Wajan Delan Minyak Secukupnya. Pastikan Minyak Cukup Panas Agar Telur Turan Menyerap Minyak Berlebihan, Yang Bisa Membuatinya Menjadi Lembek. Uji Panas Minyak Gangan Menjatuhkan Sedikit Campuran Telur Ke Dalam Minyak; Jika Mendesis, Minyak Sudah Siap Digunakan.

  5. DADAR TELUR MEMGORENG: Setelah Minyak Panas, Tuangkan Adonan Telur Ke Dalam Wajan Dangan Hati-Hati. Sebaiknya Gunakan Spatula UNTUK MERATIKAN AGAR AGAR BULatan Bulatan Yang Cantic. Goreng Pada API Sedang Agar Matang Merata. Biarkan Selama 3-5 Menit Hingga Bagian Bawahnya Berwarna Kecokelatan.

  6. Berbalik Telur Dadar: Gunakan Spatula untuk Berbalik Telur Dadar Delangan Hati-Hati. Agar pastikan Tulise Hancur. Goreng Sisi Lainnya Selama Sekitar 2-3 Menit Sampai Berwarna Keemasan Dan Krispi. Jika Belum Cukup Renya, Anda Bisa Menambah Sedikit Minyak Lagi.

  7. Menyelesaan Proses Memasak: Setelah Kedua Sisi Telur Dadar Matang Dan Berwarna Keemasan, Angkat Dari Wajan Dan Tadisn Di Atas Kertas Saringan untuk Menghilangkan Minyak Berlebih.

  8. Penyajian: Telur Dadar Crispy Siap Disajikan. Anda Bisa Memotongnya Menjadi Beberapa Bagian Atau Dibiarkan Utuh. Cocok Disajikan Saus Sambal Atau Saus Kecap Sebagai Pelengkap.

TIPS UNTUK MENJADIKAN TELUR DADAR LEBIH CRISPY:

  • Pilih Telur Segar: Kualitas Telur Sangan MEMPENGARUHI RASA DAN TEKSTUR. Telur Segar Akan Anggota Rasa Yang Lebih Gurih.
  • Penggunaan Tepung: Menambahkan Tepung terigu Dan Maizena Tidak Hanya Menambah Kerenyahan Tetapi Jagi Anggota Tekstur Yang Lebih Baik.
  • Pengaturan Suhu: Menggoreng Gelan Suhu Yang Tepat Mempersembahkan Mendapatkan Kerenyahan. Panas Yang Terlalu Rendah Akan Membuat Telur Menyerap Minyak Dan Menjadi Lembek.
  • Menyimpan Telur Dadar: Jika Ada Sisa, Simpan Dalam Wadah Kedap Udara. Namun, disarnan untuk Menghangsanya Kembali di wajan untkalika kerenyahanya.
  • Variasi Rasa: Anda Bisa Bereksperimen Delangah Menambahkan Bahan Lain Seperti Keju Parut, Jamur Cincang, Atau Sayuran Lainnya Seperti Wortel Parut Atau Bayam Untak Menambah Nutrisi.

Manfaat telur dadar unkehatan:

Telur Merupakan Sumber Protein Yang Baik Dan Kaya Akan Vitamin Serta Mineral. Konsumsi telur dapat membantu dalam pembentukan otot dan memperuat sistem imun. Selain Itu, Kandungan Lemak Sehat Dalam Telur Jaga Bermanfaat UNTUK Kesehatan Jantung.

Mengapa Memilih Telur Dadar Crispy?

Makanan Ini Bukan Hanya Lezat Dan Menggugah Selera, Tetapi Jaga Cepat Dan Muda Dibuat. Telur Dadar Crispy Menjadi Pilihan Yang Sempurna untuk Sarapan, Makan Siang, Atau Bahkan Sebagai Camilan Sore. DENGAN BERBAGAI VARIASI BAHAN TAMBAHAN, ENA DAPAT MENIKMATI CITA RASA Yang Berbeda-beda Setiap Kali Menyajikananya.

DENGAN LANGKAH-LANGKAH YANG Mudaah Dan Bahan Yang Sederhana, Telur Dadar Crispy Ini Menjadi Hidangan Yang Cocok Unkala Segala Usia Dan Suckes Dalam Menambah Kenikmatan Di Meja Moran Anda. Selamat Mencoba Resep ini Dan Semoga Setiap Gigitan Membawa Kebahagiaan Bagi Anda dan Keluarga.